探索香菇多糖的健康功效：天然免疫增强剂
2024-07-07在追求健康养生的道路上，一种来自自然界的宝藏——香菇多糖，正逐渐受到科学与大众的关注。香菇，这种常见的厨房食材，其实蕴含着丰富的营养和活性成分，其中最为引人注目的便是香菇多糖。 香菇多糖，是香菇细胞壁中的主要多糖体，由β-1,3-甘露聚糖和β-1,6-葡萄糖组成，具有独特的生物活性。研究表明，香菇多糖是一种强大的天然免疫增强剂。它能够刺激人体免疫系统，提升白细胞的数量和活性，增强机体对病毒、细菌的抵抗能力。尤其对于免疫力低下的人群，如老年人和经常疲劳者，食用富含香菇多糖的食物或补充剂，有助于提
